ちょっといっぱいの旅

　居酒屋や料理店で最近｢晩酌セット｣として，飲み物と簡単なつまみをセットにしたメニューを提供し始めている。当然最近はやっている立ち飲みやもそれに該当するが，普段行く居酒屋で１時間(30分程度)以内の安らぎを得てから帰宅するのも最近楽しみになってきた。

　当然一人での来店が原則となる。複数で行けば，当然それだけではすまない。すぐに宴席になってしまう(これは私の性分であろうか)。最初は一人で居酒屋など入る勇気が無かった私も，こういうセットがある店だと気楽に入れるようになった。2000円までの限定として，機会あればトライしてみようと思うようになった。

横浜の野毛と言えば、そそられる店が並ぶ。その店の一部を気楽に探訪できる企画が｢飲兵衛ラリー｣。３６００円のパスポートを購入すると、６枚のチケットが入ってくる。それを1枚｢１ＮＧ(野毛)｣という。１～３ＧＮで４０数店舗。飲み物と簡単なつまみが提供される。店によってある程度まばらではあるが・・・。楽しむことができる。

　清瀧居酒屋はここが出発点ではないだろうか。以前のような雰囲気がまだ感じられるのは，場所柄のせいであろうか。１４時から営業が始まるので少し早めに飲み始めたい人間にはうれしい。ある程度リニューアルされているとはいえ，まだ開業当初の面影が感じられる。他の店舗が電子伝票に変わりつつある中，池袋はまだ手書きの伝票を駆使している。居酒屋らしくて私は好きである。１・２階が椅子でのグループ席になっている。開店と同時に店には客が集まってくる。

　当然今日も開店直後に来店。久しぶりに行くと，だいぶ昔の雰囲気とは食い違いが生じている。アルバイトらしい若者が２階へ行けと言うので，登ればまだ開店準備状態(しかし14時30分)。注文を言えば待てと言うだけ，一人しかいない従業員は，客席及び伝票の準備をしていてそれどころではない。先客も２グループいるが，突き出しと飲物だけで時間を費やしている。１５分ほど待つと｢研修中｣と胸に着けている若者が，加わりどうにかオーター開始。客の注文に応じ始める。昼を食べずにきていたので，この無駄な時間が非常に，長く感じた。

　その後は年配のチーフらしい従業員が気持ちを入れ直し，テキパキとさばき始めていた(本来すばらしい従業員らしい)。残念だったのがつまみ。比較的外れがない清瀧のつまみであるが，本日はびっくり。わたくしは，名店舗に行くので，その店の｢本日のおすすめ｣を注文するが常。今日は私の好きな｢小鰭の刺身｣がある。うれしい。当然頼む。出で来た物はびっくり。なんと半身が３切れ。価格は300円。ひとかけら(切れ)100円。そう思えばひどい。清瀧ではじめで失望感を感じた肴である。その後は酔いに任せて，時間を過ごす。

蔵元居酒屋清龍　本店はおかげさまで歴史５０年以上の居酒屋屋敷です。ウチは14:00オープンですが常連さんは毎日並んでくださいます。これも、当店の手作り、新鮮、お手頃のおいしい料理があってこそ！他店と比べてみて下さい！！

　清瀧は知る人ぞ知る蔵元。私も埼玉に居住するまではその存在はしらなかった。とにかく清酒が680円からある名店(？)。紹介してくれた方がいて我が家の酒類はここで手に入れることになっている。最近東京を中心に，自営の居酒屋がを展開している。おじさんの街｢池袋｣を基点に，堂々と勝負している。価格が安いだけでなく，チェーン展開をすればするほど。メニューも充実。味も質を上げている。そのあたりが，蔵元・自営(酒蔵組合に入っていないので販売できない)の意地が感じられれる。

　この店も新しい方だと思うが，意外と小さな店舗である。早い時間だとこじんまりとまとまった１階で店長の丁寧なサービスが受けられる。いにしえの清瀧の雰囲気が何か感じられる店である。常連のおじさん達が大テーブルで相席し，ほんの少し立ち寄り，静かにのみ，さっていく人が数名いた。そんな雰囲気を産み出してくれる店である。本来居酒屋(清瀧)というのはこのような雰囲気が感じられる店でありたい。思えば，できたての頃安いお酒を楽しませてくれたのは，池袋の清瀧であった。

　池袋東口の中心地サンシャイン通りに位置する池袋東口店は帰宅するOLやサラリーマンのお客様が多く、お手頃に！をモットーに手作りの創作料理を自信を持っておもてなし致しております。池袋３店の共通サービスも使えて人気です。蔵元から直送のお酒の冬季限定にごり酒、新発売の純米辛口伝などを筆頭に酒蔵のお酒がウケています。

　池袋にある清瀧３店舗の中では，モダンな仕上がりとなっている店舗。特に２階はおしゃれな雰囲気。ＢＧＭもポップものが流れている。１階が比較的空いていたのに，連れが女性だったせいか，２階に案内される。２階に案内されれば，モダンな雰囲気。カップルがやはり案内されていた。この店の場合，その後も同様の客が案内されていた。どうやらある程度の配慮があるらしい。

　メニューは他の店舗と変わりはない。日替わりもたいした変化はない。いつものようにビールと簡単なつまみを頼む。ここも女性には，ワンドリンクサービスがあるからうれしい。ただし，どうもサービス面が？。２階に外国系の従業員しかいなく(国籍等は関係ない)，無駄話ばかりして客への配慮がない。オーダーをするのも面倒呼んでもなかなか気がつかず，面倒くさかった。せっかくの店の配慮が帳消しである。

アットホームで、ホントにやさしい、最長老店長の中村店長は清龍の癒し系。お客様にも親しまれて１Fにはいつも早い時間から常連さんでにぎわっています。お店は５Fのビル全て蔵元居酒屋清龍で、３F以上は週末の貸切りの宴会が大変人気です。要相談ではありますが、オールナイト宴会も承りますよ。

学生宴会はどこよりも安く、『この値段でこれだけの宴会が出来る！』をモットーに、社会人宴会に料理、フロアのアレンジもしてますので至れり尽くせりのオリジナル宴会をお楽しみ下さい。

カウンターに３名の料理人がいる。夫婦のような男女。ともに愛想が良くない。外国人のような従業員が片言の日本語で注文をとる。当然順調に注文がさばけるはずがない。私の唐揚げは、注文後30分を経過していた。200円だがら我慢しろということであろう。

　清瀧は知る人ぞ知る蔵元。私も埼玉に居住するまではその存在はしらなかった。とにかく清酒が680円からある名店(？)。紹介してくれた方がいて我が家の酒類はここで手に入れることになっている。最近東京を中心に，自営の居酒屋がを展開している。若者の街｢高田馬場｣でも堂々と勝負している。価格が安いだけでなく，チェーン展開をすればするほど。メニューも充実。味も質を上げている。そのあたりが，蔵元・自営(酒蔵組合に入っていないので販売できない)の意地が感じられれる。　

　高田馬場駅店は，なにかやはり学生の街という店舗になりつつある。店舗は，２人連れまで気楽に使えるカウンター型テーブルが１階に多めに配置されている。私のようなおじさん族にはうれしい。残念なのは，多少席が混み入っているせいか，落ち着きがない。また若い(学生)が多いのであろうか，やかましい客が多い(偶然私が行ったときがそうだったせいか，店内で大声を上げて馬鹿騒ぎしている待ちグループがおり，それを店員が諫さめる雰囲気もない(従業員の苦労も大変なようである)。しかし，入り口でのんびり飲んでいたおじさんが数名不快そうな顔をして，出て行っていたのは事実である。

　しかし，そのような接客は私の方にも感じられた。注文をただ単に運んできて，どんと置く(通常清瀧では丁寧な飲食物をサービスしてくれる)従業員が多い。清瀧にしては珍しい悪サービスである。私の隣の人は，日本酒の注文を15分も待っていた。こういったおじさん族をないがしろにしてはいない。安い・悪いという雰囲気は他のチェーン店に任せるべきである。このおじさんに，清瀧の蔵元特に｢利き酒セット｣を勧めると是非訪れたいと感謝していた。

高田馬場店は本家蔵元の雰囲気を感じることが出来る店造りになっております。宴会の最大人数は 80～90人で会社員さんの歓送迎会や、学生さんのコンパなどに最適です。

高田馬場のウリはなんといってもお店が大きいこと4フロア、190人収容の巨大和風居酒屋になっています! 学生さんのためにコース料理 +飲み放題でなんと2500円(税込)というコースも当店ならでは。更になんといっても駅から近いので仕事帰りの常連のお客様でいつも賑わっていますよ～!

　新宿界隈では，居酒屋を探すと言うよりは選ぶと言った方が適切であろう。以前は少なくなっていた客引き(道路でパンフレットを渡す)も多くなってきた。立ち飲み屋も３軒ほど出来ている。最近このあたりでは，｢焼鳥屋｣の進出が目立つ。ここも，備長炭炭火焼きという文言につられて入店してみた。

　最近出来た店なのかもしれない，地下であるがあまり汚れていない。備長炭はガスの上に置かれたよくある香り出しだけの炭。まあこの手の店ではしょうがないのかもしれない。このセットは18時30分までの限定となっている。丁度25分セーフである。従業員はやはりアルバイト。すぐにこない。焼き鳥が見えるカウンターに案内される。長居は考えていないのでどこでも良い。耐熱ガラスがあり換気がしっかり成されているので苦にはならない。

　すぐに，大きな器に入れられた大根おろしが出てくる。『お通しです』の一声(これが後で一気に不快感を出す)。メニューなどの能書きを見れば，この店は大根おろしを多用して食べてもらう店のようである。嫌いではないので，ビール(飲み物は｢生ビール｣にした。銘柄でなければ日本酒等も可能なようである)。最初，鶏肉とねぎまが丁寧に皿に乗せられ出てくる。焦げ付いているが，まあまあ野茂のである。しばらくしてつくね(タレで十分に味が付いている)。続いて，豚肉(辛子味)がねぎまのようになってて出来た。

温かみのある雰囲気を持つ癒しのイメージの中で、1本1本をたんねんに手作りした新鮮な素材を活かした串と旬の素材を活かした料理をお楽しみ下さい。日本酒・焼酎の品揃えも各20種類づつと充実しています！おいしいこだわりの串焼きを片手に、時間を忘れておくつろぎ下さい。

　店頭に，夕方19時までのサービスセットという物が掲示されている。焼き物とのセットというのはいろいろな店ではあるが，小鉢もついているとなるとついそそられてしまう。路地角にある小さな店に入ってしまう。外は素朴な感じであるが，中は整然と整備され，なかなかおしゃれな店である。カウンターと４つほどの椅子席，ベンチ式の横長の椅子席などある。１階は30名程度の店である。２階に宴会場らしきスペースがあるようだが。定かかではない。

　ここの店の出発点は，飲み物を決めておくこと。日本酒でよいのであれば，780円のセットになる。最初の１杯はビールという人が多いという事であるから｢ビールセット｣が良いと思うが，日本酒(丹波白波)は魅力である。私もビールセットに加えて，｢丹波白波｣を注文してしまった。実は19時までは，日本酒１合180円。ここの晩酌セットは，ビールセット＋日本酒(丹波白波)がベストのようである。

　店の雰囲気は，こじんまりとしていてモダンである。従業員も若いメンバーが多い。その割には非常に気を遣う姿勢があり，食べた容器などはすぐに片づけに来る。インテリアも雰囲気も良く，のんびり出来る感じは，焼鳥屋の概念からは変化している。

　新宿界隈(東口)には，三平茶寮という飲食店(飲み屋)が多い。その中でもマイナーな一店であろう三平茶屋が，ビルの２階にある。昔ながらの居酒屋。まさしくその言葉がマッチする店舗である。古びた階段を登り木造の引き戸を開けると，年配の従業員が気持ちよく向かえてくれる。昔ながらの新宿の雰囲気である。次第に近代化され，心より雰囲気を重視する様な界隈。この雰囲気はションベン横町以外にも維持しておきたい。

　18時過ぎなのであまり混んではいない。上がり框のグーループ席が多い。案内されるがテーブル席が空いていたのでそちらに座らせてもらう。すでに息が上がっているサラリーマン(中年)が楽しそうに飲んでいる。そんな雰囲気・価格設定がこの店の魅力である。19時まで生ビール200円の掲示。通常入ってみれば，グラスビールのような物でごまかされる。そこは新宿の老舗。そんな腰は無い。チューハイ等を作れるグラスで生ビールが提供される。泡立ちもよくも美味しい。

　この手の店は当然｢お通し｣代を取る。最初からそれをみこし，つまみは１品と決めていた。残念なのは料理は高い。しょうがなく昨日横浜で食べた｢板わさ｣のイメージが強く，板わさを頼んだ。お通しは｢山菜の煮物｣結構美味しい。タンパク質として肉も若干入っている。これで十分にビールが飲める。200円のビール(１９時まで)を何杯も飲もうと思っていたがなかなかままならい。メニューを観察しながらくつろいで入れば，あっという間に時間がたつ。当然生ビール２杯を飲み干した。

　私にとって｢しんちゃん｣というのは親しみがある名前である。いろいろな街でもどういう訳か１軒ぐらいはこの手の名が付いた店があるのが不思議である。新宿でも見つかった。小さなビルの一角地下におりていけばその店はあった。カウンター中心の小さな店。ご夫妻らしい壮年の元気の良い方々が切り盛りしている。こんな店でカウンター(10席程度)は満席。

　しんちゃんらしいおじさんが若い女性の間の40cm程度の隙間に入れと言うが，上がり框が空いていたので遠慮させて頂いた。雰囲気からしてカウンターに座っているのは常連客。２人や単独で知らない物通しでも気軽に話し合っている。上がり框には若い女性２人が飲んでいた。一人でザックを担ぎながら入ってきた中年を怪訝そうに見ていた。

　とにかく屋号と19時30分まで生ビール250円につられて入ってきただけ。早速ビールを所望する。薄っぺらいおしぼりとおでんの突き出しが出る。いかほどかと思えば400円。安いとは言えないが，ビールの割引と思えば納得せざる得ない。メニューを見れば平均500円程度の物が多く安くはない。月見というのがあるからどういうものかと確認すれば，とろろだそうである。とにかく頼んでみた。大量のとろろに玉子の黄身がどんと入れられてあった。

　自宅に帰る電車まで15分程度ある。されど駅の外に出る余裕がない。そういうときには駅構内の売り場が役に立つ。今日は新宿。思い当たるところは立ちそば屋。近代化による、簡易の食事処はこの新宿でも減少している。モダンなハンバーガーもよいが、40を過ぎたおじさん族にはどうも蕎麦類がうれしい。立ち蕎麦としては何度か利用しているが、記憶ではビールを飲んでいた方がいた。思わず足を運ぶ。

　この立ちそば屋は、｢そば屋｣と｢ラーメン・カレー｣が別会計なのであろう。いつもとまどうがまずはどちらを食べるか決めて食券機の前に立つ必要がある。ビールはと探せば、ラーメンコーナーの方。そちらでつまみにもなりそうな物と探せば、結構ある。｢ゆで卵｣｢枝豆｣｢おでん｣｢コロッケ｣など200円程度で楽しめる。300円で｢ウィンナーセット｣等という物もある。

　安価にすませたいのと、時間もないので｢コロッケ｣にする。カウンターで食券を渡せば、｢横からとって｣という。横を見てもカウンターしかない。もう少し開店してみれば、小さなガラス張りの冷蔵庫。そこから自分で取り出すらしい。250円で缶ビールだからキヨスクと20円しか誓わない。まあ良心的な方であろう。まして私の好みの一番搾り。プラスチックのコップもあるので、直に飲まなくても良い。カウンターでコロッケにソースをかけテーブルに着く(ここは壁周囲のカウンターには椅子もある)。

　立ち飲み屋としては多少お洒落のする雰囲気，それも地下にあるのだから面白い。看板は，｢焼き鳥屋｣働いている若い男性は，なかなかのイケメン。カウンター中心で座る場所はないが，壁もカウンターになっているので利用しやすい。日曜日の夜の入店。すでに４グループほどが飲んでいた。雰囲気からして，常連の客が多いらしい。働いている男性と気軽に話をしていた。

　メニューは｢大山地鶏｣を非常にメインとしている。つくねのバリエーションはなかなかの物である。残念なのは，ちいさ目であること。つくねは生で用意しているが焼く前に油で揚げている事である。一度あげてから焼いているので，どうも揚げ物のような感じがしてしまう。しかし，月見つくねを頼むと玉子の黄身でその場で作るタレを出してくれる。セットで焼き鳥もあるようであるが，ボリュームは今ひとつである。

　ビールは何も言わなければ，生中(エビス)が出てくる。メニューを見れば，店頭に出ていた390円のビールは小らしい。中生にしては，小さめなカップである。｢つくね２本｣と｢いかゲソの揚げ物｣を注文する。それぞれ300円，生中450円だから1050円で上がっている。落ち着き始めたので，壁のメニューを見れば｢生小＋煮込み(どうやらミニサイズ)｣で500円というセットがあった。そのほかにもつまみセットがあるらしい。

階段を降りれば、慣れた粋な先住民がガヤガヤと会話を弾ませている。そう、ここは気軽に入れるバール感覚。一品300円以内の良心価格で、ゆっくりと過ごすことができる。仲間とワイワイ、一人でしんみり　使い方は色々平均予算は1500円！ハマる人もいることもうなずける。

03-3342-5801　日曜日　 17:00～24:00(L.O)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トップに戻る

　特にセットがあるわけではないなんと生中ビール180円。これが不思議と大サービス。通常の大きめのジョッキで有りながら，何杯飲んでも180円というのがうれしい。ビールが180円突き出しも200円といううれしい価格。試しに豚肉の角煮を頼んでみたが，大きめの肉が３個入っている。煮込み方が上手なので，臭みもなくとろりとした食感がありがたい。

　日曜日の入店。翌日が祭日だったのでビールのサービスが無い(それでも１杯280円)と思えば180円で精算してくれた。ありがたい。本来グループで入店するような居酒屋であるが，配慮があるので私には気にならなかった。

　立ち飲み・立ちそば屋がコンパクトにまとまっている一角の喫茶点がビールを楽しめる店に変貌した。以前は喫茶だけの営業だけだったと思われるみせが，看板を見るとビールを扱っている。まして，｢ジャーマンセット｣と言うビールとつまみが付いたセットが680円である。オードブルの盛り合わせにパンが２切れ付いたものがある。当然割安感を得て，注文した。

　座席は，カウンター状のシングルを対象にした物と，小さなテーブルに椅子が配備された物が狭い店内にコンパクトに配置されている。煙草を吸う客が多いので躊躇していたが，奥の方に吸わない区ループがまとまっていたので，奥の一人席に行く。当然セットを頼む。駅ビルなのでスイカも使えるらしい。ビールも３種。まして生はエビスとドイツビールである。ハーフ&ハーフを加えれば，４種それも目の前で若い女性が入れてくれるのがありがたい。

　残念なのは，ＢＧＭが大きくセレクトが悪いことである。店としては客は聞いていないだろう程度の感覚なのであろうが，配慮が必要である。声が細いカウンターの女性の声がほとんど聞こえない状況である。私も何度か聞き直したが，｢中年のおばさんが注文のトラブル｣でもめていたが，それが原因であることは私が保証したい。

　ビールを３種試したあたりで，煙草をたくさん吸うグループが入ってきたので，退散することにした。細長いお洒落なグラスでサービスされるが，中身は中ジョッキ程度は十分にあるらしい。オードフルも，ドイツパンにレバーペーストがセットになった物に，生ハム・サラダが添えてある。日によって変わるようだが，簡単な豆類もサービスとして付く。帰りの一杯には絶好の物である。

商売は、金儲けだけが目的じゃない。何より大事なのは人とのつながり、という考えが成り立つお店が、新宿駅周辺では西口の思い出横丁、東口のベルクくらいになりました。すぐ売れなければ、すぐ消えるコンビニの商品のように、店も取っ替え引っ替え、地元に根付く商売が難しくなったのです。いつ行っても目新しい。新宿がそんな味気ない街になってしまわないためにも、気長に楽しく続けてまいります。

　小田急のメイン改札前に数店舗気楽に食べられる店が準備されている。立ち食いそば屋やファーストフードがメインだが，その一角に丼物を食べさせてくれるモダンな店がある。その店が夜になると「立ち飲み屋｣に変身する。飲物が400円・つまみが300円から数種類提供される。カウンター形式であるるが椅子が準備されているので，疲れることはない。

　まずはビールと砂肝の辛みあえというものを頼む。基本は入り口食券売り場で購入してくれれば良いが，カウンターで直接買うことができるので，お金を準備して飲み始めるのが良いであろう。ビールは注文と同時に差し出されるので，冷たい物がすぐ飲めてうれしい。つまみは座っていれば呼ばれるので，できたてのものを賞味可能である。

　追加の注文は，カウンターに向かいする。カウンターで日本酒(スーパードライ)という物があるので，それを試してみる。そうすれば，ガラス入りの日本酒がお銚子と共に小さなお盆と共に渡される。これが賞味１合入っている。味も辛口なかなかのものである。砂肝に十分に合うので，進む。そんなことをしているうちにほろ酔い加減になる。

　２００６年秋口から野村ビル地下の飲食ゾーンがリニューアルされている。その中でオープンスタイのレストランができ，カウンターを持っている店ができた。店頭に手でいるメニューでもビール380円となっており，気軽に入れる感じの店舗である。女性客もおおく，日を追うごとに客が増えているので，興味を持っていた。

　スイーツの店と併設されているようである。そんな訳で女性客にも好まれているようである。当然椅子席に座ればのんびりと両方の料理を楽しむことができる。ここはカウンターで試してみるのが最善である。通路際のカウンターに陣取り，注文をする。ビールも小さめの中ジョッキ程度の量。入れ方もよく美味しい。つまみはいろいろあるが簡単なオードフル(480円)にしておく。ビールを飲み干す頃でてきたので，ハウスワインの赤を試してみる。なかなか美味しい。

本物のナポリピッツァから本格炭火串焼と幅広く。素材にこだわり気持ちを込めて。お客様の喜ぶ顔が見たい！その気持ちを一番大切にしています。常に新鮮な驚きと楽しさを提供できる、そんなお店です。

　価格だけを見れば高いように思うが，店内の通常メニュー(600円)を２品選べるのだから立派なものである。特に海産物に関しては新鮮なものを吟味して準備しおり，おいしいものを的確な料理方法で提供してくれる。生ビールが450円だから単純に考えても600円は得なことになる。店の雰囲気は，立派とは言えないがおじさんがのんびりできる雰囲気である。セットは以前の10人から８人と限定されているが，あまり根拠は内容である。私は８人までの団体まで戸勝手に解釈している。

　まずはビール。適度に暖かいおしぼりで顔を拭きまつ。ちょうど良い泡加減の生ビールがでできた。これから会う人がいるので｢酒｣はやめておいたが，その他の酒類も地酒以外は何でも可能なようである。つまみはほとんどが500円から600円程度，酒好きが好みそうなものが準備されている。メニューはあるが，店内の黒板がその日の入荷で変化するようである。｢赤貝のひも｣と｢金目鯛の刺身｣を注文してみた。

　まずは｢赤貝｣がでできた。貝の中にひもが乗せられててできた。たいした量ではないかと思ってつまんでいると中の方まで入っている。十分酒一杯は飲める量である。続く金目鯛も厚めに切られた刺身５切れ，氷の上に丁寧に盛りつけされたものが出されている。鮮度も抜群。おいしい。いつも思うが２人でセットを頼むと４品。これで十分満たされる店である。おすすめ度は高い。

初夏のメニューをご用意しました。日替りおすすめお刺身メニューは人気です。17時～20時にご来店のお客様には「ちょっと一杯セット」お好きなお料理2品、飲み物2杯で1,500円もあり、これはお得。店内1階は懐かしい雰囲気、2階はモダンなテーブルと落ち着ける和室のお座敷となっており、ご利用に合わせて使い分けができます。尚、ご宴会は２時間３０分ごゆっくりお過ごし下さい。

　１９時まで２０人限定となつているがうれしい｢セット｣がかげられていた。焼き鳥４本との組み合わせなので，割安感は感じなかったが，紹介されていた焼き鳥がおいしそうだったので，ついつられて入ってみた。ビルの４階に入っているという立地条件。あまり雰囲気の良いビルとはいがたいが，狭いエレベーターを下りれば，モダンな店があった。

　今風のモダンに作られた焼鳥屋。非常に感じ通い。カウンターに２人の従業員がいるが，平日の１７時過ぎ客はまだいない。私の姿を確認し，カウンターの席に案内する。セットを多少遠慮がちに頼めば，快く受けてくれる。それどころか，｢セットから始めてくれればありがたい｣と店長風の方が言う。その後も一見のセット客に丁寧に対応してくれた。

　特に感心したのは，｢お通し｣。カウンターにわさびをするものが準備されていたので関心を持っていたが，先ほどの職人が｢わさびはいかがですか，お通しです｣とさそう。当然有料(以前この界隈で｢大根おろし｣が何も言われず出され，セットメニューに400円無断で加算されけんかした思い出がある)と思ってあきらめた。すると｢キャンセル可能ですよ｣の一言。店(経営者)の方針では，つけるようであるが，｢トラブルが多いので聞くことにしている｣と正直が答え。セットが1000円。それが1.5倍になるのだから当然ではある。

　雑談をしている内に｢以前大根おろしをセットにつけられ400円ほどアップした｣と話すと｢ばんばん｣という店でしょうと，即答する。新宿での最初の店である。いぶかしげにしていると，姉妹店だという。しかし，店の考えはある程度任せられ，この店は客の意向を重視しているという。その分リピーターが増えることを願っているという。

　炭火を生かしたやは鶏はなかなかおいしかった。『ぽんじり』『ささみの柚子胡椒焼』『厚揚げ』『砂肝』の４種が提供される。わさび家というだけに，ささみの上のわさびがきいていておいしかった。地鶏を売りにしているというだけにセットと言いながらおいしいものであった。

つくば茜地鶏を新鮮で美味しく召し上がっていただく為に、毎日、厳選された素材を使用しております。味付けは京田舎料理を中心にフレンチの要素を取り入れ構成しました。お刺身で味わえるほどに自信のこの「茜地鶏」をぜひ一度ご賞味頂ければ幸いです。国産最高級の本わさびも直接、静岡から仕入れ、甘味の中にも香り立ち、辛さのすじの通ったわさびを、最良と言われている鮫肌ですりおろしながら料理をお待ち下さいませ。

　新宿南口の交差点を入り口に歩いていたら｢格安のセットメニュー｣を提示している店があった。｢晩酌セット｣と｢ビールセット｣があり，楽しむことができる。当初，晩酌セットを考えたがなかなかのボリューム。ビールセットにしてみた。ビールセットのみ500円(税金抜き)＋お通し250円(税金抜き)で750円税金を入れれば788円。しかし，支払いをしてみれば780円。端数は値引きにしてくれている。うれしい心遣い。庶民的な店である。

　コースの一通りの説明を聞いても丁寧に応じてくれる。隣で｢晩酌セット｣を頼んでいたサラリーマンのものを見ればかなりのボリューム。躊躇していると｢ビールセット｣というものがある聞けば，料理と枝豆が付くという。お通しも付くと言うが承諾する。３品＋生ビールのセット言うことだ。すぐに刺身と中盛りの枝豆がでてきた。ちょっといつパイには十分である。刺身は赤身３切れと寂しいが文句は言えない。

創業45年。安らぐ昔ながらの懐かしい雰囲気のお店は新宿駅より徒歩3分と好立地。地下1階にあり入口は狭いですが、親しい仲間や友人と楽しく過せる60席ほどの居酒屋です。定番のものから、毎週替わる「産直料理」「創作料理」や「季節のおすすめ」等の豊富なメニューをリーズナブルな価額で提供します。スタッフ一同お客様に満足のいくサービスを心がけておりますので、ご来店心よりお待ちしております。

　昼はカレーや夜は｢立ち飲みや｣になるらしい。看板が２段に掲げられている。その小さな階段を下りていくと途中に４坪程度の店がある。扉も開け放された店内は，ビールケースに座布団がおかれた。立ち飲みや風の感じ，レトロな雰囲気を演出するためのポスターやゲーム機がおかれている。カウンターには愛想の無いおばさん。｢やっているのですか｣と聞けばいぶかしげに｢ハイ｣のみ。おそるおそる入ってみた。動機は単純生ビール250円り掲示。確かめてから座りにくい座布団椅子に座ってみる。

　立ち飲みやだから安心してつまみを頼んでみようかと思えば，意外と高い最低でも350円(漬物など)。どうせならと思い｢イカのげそ焼き400円｣を頼む。先ほどの女性に料理人(一応ヨレヨレの白衣を着ていた)が加わったが，女性が冷蔵庫から凍ったイカげそを取り出し，小さなフライパンで炒め(にているという感じ)いる。でてきたのは小さなげそ３切れとえら２枚。どうやらシーフードカレーというメニューの残りのようである。このあたりから変な雰囲気。

　後戻りできないので，ビール(明らかに小ジョッキ)。たいした量は入らない。お得感無し。お変わりといえば継ぎ足すだけ。男性が醤油皿にピーナッツをいれて差し出してきた。先ほどのイカも何も言わずカウンターにおかれるだけ，どうだ食えという雰囲気。良くこれで客商売(新宿！)をできているものだ。そういえば，それ以降も客は誰も来ない。

　カレーを食べに入ってきた，うだつの上がらない顔(失礼，このあたりで機嫌が悪くなっていた)をした，男性が来店，シーフードカレーを注文してきた。どう作る物かと思えば，冷凍庫から凍った具を取り出し，袋の一部に穴を開け，家庭用電子レンジでチン。その間に，フライパン(これが驚き，洗ったことがないようなもの。頼んだ客からは見えないが私のところは間近に確認できる)は，カレーがこびりつきひからびている。洗うのかと思えばそのまま，床におかれた鍋から，冷えたカレールーを取り出し炒めている。いろいろな店を見たがこんなひどいのは見たことがない。

　当然できたカレーはまずそう。最後に先ほどの具をのせている。まして，金属の容器。それで750円程度とるようである。男性は唖然とした表情でしばらくカレーを眺めていた。これ以上頼む気持ちにはなれず，ピーナッツも金を取るのだろうと思いながら，会計をすれば1450円。何度醤油皿1つのピーナッツが，300円。わかっていたが，証拠品としてレシートを要求すれば｢領収書は出す｣という。会計が会わない。｢ピーナッツ(お通し)はいくら｣と聞けば，３００円という。『馬鹿ヤロー』の挨拶で店を出た。絶対に入ってはいけない店である。

　たぶん鳥衛門と同系列な店だと思う。同じような看板が本日ででいた。新宿のこの界隈は良く通るが気がつかなかった。本日見れば，｢お疲れセット｣の掲示。中身は少ない(ビールと焼き鳥２本)が興味がわく。すぐに入店してみる。17時をすこしまわったばかりだったのでまだほかに客はいない。静かな店内は，焼き場はあるが焼鳥屋の雰囲気はしない。ＢＧＭもモダンな音楽が流れている。静かな店内である。

　気の利いた従業員が，快く｢お得セット｣を了承。よく見れば，小鉢が付くみたい。出てきたものは，皮をあぶり湯通ししたものであろうか，酢で締めてある。なかなか美味。続いて出された焼き鳥は，｢葱鮪(たれ)｣｢砂肝(塩)｣の２本。小降りではあるがおいしい。ビールはやはりグラスビール。残念であるが，泡の具合はよい。なかなか良く管理された生ビールである。本当に軽く飲むことができるセットである。時間がなかったのでそのまま終えたが，海産物もおすすすすめのようだ。

　夕方18時までビールが315円になる店。その時間帯がおすすめであろう。最近このション弁横町もチェーン店が入り込んできた。外見からすると個人経営のこの店も｢かっぺ｣という数店舗を持つチェーン店の一角である。雰囲気はまずまずであるが主となる1階の作りは，狭い。のんびりはできない店舗である。従業員もあまりなれていない者がたまにおり，焼き鳥は期待しない方がよいと思う。

　まず出される多めの｢突き出し｣がくせ者。残り物を集めたような突き出しが４２０円(小鉢)も取られるのだから，横町に存在する権利のない店である。焼き鳥は，塩・たれ・味噌から選べるが，小さな串刺し。干からびたような感じがする。また味噌でも塩がきつい。そのほかも推して知るべしの店である。

お仕事帰りや、新宿散策のあとそしてちょっと一杯・・・の時は。お一人でも、お二人でも、グループ様でも気軽に「ちょっと寄っていける」小さな気取らないお店です。各地の地酒や焼酎にもちろんビールなどと。生の手差し地鶏と頑固な手造りの、「お袋の味のお惣菜」で、くて、安くて、気さくで、メニューが豊富な当店へ。二階もあるので、宴会もOK！（2階貸切り20名までOK）

　以前から寿司屋の前で堂々と海産物を並べ，焼いている店舗が店舗ほどはさんで営業している。非常に気になったが多少高めと考えなかなかはいらないでいた。今回連れがいたので思い切って入店してみることにした。安いとはいえないが店の雰囲気も良く，つまみも海産物を中心に充実しておりおいしい店である。従業員の対応もすこぶる良く気持ちの良い店である。

　焼き物(ホタテとサザエ)を注文したが，なかなかの物。下ごしらえも良く，食べやすい状態で調理具合もちょうど良い。たくさんの(上質)の塩で支えられて焼き物は出されるが，その塩が何かもったいない感じをしたのは私だけだったのかもしれない。

　歌舞伎町通称「えび通り」にある“大衆割烹　あそう”ここを通ったら絶対食べたくなる。炭火で焼き上げる“えびの塩焼き”。お店の前で大えびを殻ごとコンガリと焼き上げ、焼きたてのえびの殻をむき、思いっ切りバクッと、、えび好きの人には堪らない！

　夏場にはスタミナを考え、新鮮なお素材での“炭火焼き”・・・・を、冬場には、やっぱり“鍋”・・・・その中でも、アンコウ鍋の人気は絶大的な物！！！！！！！！1１月に入れば毎日のように、大きなアンコウが築地から朝一番に“あそう”のお店へと運ばれ、料理人の出刃包丁で、アンコウの唇の皮から始め、骨まで綺麗にさばかれて・・・その夜、お店に足を運んでくださる多くのお客様を、誰もが納得できるお味で喜ばせる。そのため、“アンコウ鍋”の売り切れはいつもの事。

　清瀧は知る人ぞ知る蔵元。私も埼玉に居住するまではその存在はしらなかった。とにかく清酒が680円からある名店(？)。紹介してくれた方がいて我が家の酒類はここで手に入れることになっている。最近東京を中心に，自営の居酒屋がを展開している。居酒屋激戦区の街｢新宿｣でも堂々と勝負している。価格が安いだけでなく，チェーン展開をすればするほど。メニューも充実。味も質を上げている。そのあたりが，蔵元・自営(酒蔵組合に入っていないので販売できない)の意地が感じられれる。

　歌舞伎町でも外れの方にあるこの店舗。やはり中年以上の客が多いのかもしれない。その分落ち着いた雰囲気が強い。常連客も多いのであろう，のんびりできる雰囲気がある。メニューも独自性がやや感じられ，旬の｢秋刀魚｣が｢鮨｣｢焼き物｣｢刺身｣がなんと３００円の格安で提供してくれている。それも３種セットだと８００円。迷わず頼んでしまう。でで来たものはおいしそうな物ばかり，どの店舗でもそうであるが，肴は清瀧は良い物をそろえている。

　ちなみにこの店で清瀧が行っている，ポイントプラリー(１１店舗)を妻と別な機会に完了した。非常に従業員の対応も良く，店長さんだと思うが，ラリー達成の際に非常に丁寧に応対をしていただいた。

歌舞伎町というロケーションにあって、価格もお安く、アットホームなお店です。お客様は学生からご年輩の方まで幅広く、この店の雰囲がが好きで通うお客様が増えています。店の入り口は蔵をモチーフにしたユニークな造りで、店内も落ち着いた雰囲気の和風居酒屋です。仕事帰り、待ち合わせ、晩ご飯ついでの一杯など、値段を気にせずに入れる居酒屋です。

　最近急激に店舗数を伸ばしている店舗(フランチャイズらしい)。麻婆豆腐が売りの店，当然四川料理を提供している。料理の味はまずまずであるが，150円程度からあるつまみメニューがなかなかの物。私の好きな物は，｢豚しゃぶ150円｣｢肉もやし｣等であるが，今日は新しい物｢チャーシュー｣｢カラシ春雨｣を所望してみる。味がわかるこの店に入ったのはもう一つ理由がある。17～19時までビール半額・サワー150円の掲示が出されていたからである。

　ビールはちょうどよく冷えた物が出される。おいしい。店舗自体はさほど大きくない。テーブル席５と中央に一人でも座りやすい大テーブル20名程度の物が準備されている。当然大テーブルに案内される。ピリ辛タレに刻みネギが盛られた小皿のつまみは，ビールには良く合う。一気に一杯飲んでしまった。当然２杯飲むことになる，これで９５０円だからうれしい。ちっと一杯となる。

　松屋が長年陣取る角のビルを歩いていると｢横町セット｣という看板(980円)を目にしたので確かめてみることにした。表示を見ればなかなかのボリュームどんな居酒屋かと思い、エレベーターをあがれば、モダンな雰囲気の店。入り口に若い女性が迎えに出ている。セットを確認した上、当然入店する。

　ツマミ３品を一応確認してくる。ゴーヤチップは大丈夫ですかと聞かれたので正直に、苦手ですと答える。ゴボウ天に変えましょうという。カウンターに座るが、若い女性が中におりなかなか居心地がよい。日曜のせいもあるが客が少ない。先客の中年男性が帰ると貸し切りとなった。ビールも生ビールが豊富。｢恵比寿｣を注文する。なんとジョッキではない。グラスビールだった。良く確認して入れば良かったと思ったが、すでに遅い。一つめの｢エビサラダ｣は５尾も入ったなかなかの物。麦酒に良く合う。続いて揚げたてのゴボウ天がでできた。おいしい。すぐに麦酒のおかわりを所望する。グリルチキンは、一握りのチキンにレモンが添えられてでできた。全般的には、まあまあだがボリューム・お得感には欠ける。写真は怖い。

駅から徒歩1分の好立地に、女性に人気のお洒落な個室風プライベート空間が！店内は青・白・木目調色が見事に融合した雰囲気。おしゃれ、だけど肩を張らずに入ったとたんに楽しくなってきちゃうような感じが素晴らしい★お酒もたくさん揃っていて、生きている酵母入りの『銀河高原ビール』なんかもあります。店長自慢の四季折々の料理をリーズナブルに食べれちゃうのも最高！カウンター席や可愛いボックス席で新宿の夜景を見ながら食事を楽しめる、ホント穴場的なお店。宴会はもちろん、貸切もできちゃうからパーティーにも最適！初めて新宿に来る方にも、仕事帰りに恋人や仲間と一杯・・・という方にもダンゼンお薦めしちゃいます！！店員さんもとっても気さくで思わず長居しちゃって、何度も足を運びたくなっちゃいますよ♪

昼間と一階はそば屋を営業。２階は、親父が一人で仕切る立ち飲みやになっている。ビール３２０円とやや高いと思ったが、つまみが適度の量・料金で200円程度で提供されている。

焼き鳥は失礼であるがおいしいとは言い難い。おしゃれにしている反面、メニューは少ない。最近はやりの立ち飲みをイメージしていたのであろうが、おじさん向きではない店である。

ビル()新宿エルタワーの地下飲食店にある店舗。価格的にも高級感の感じる店。おそるおそる入る。大きな声を出さないと反応がない。それでもだめなので、店の奥に行き仲居さんに、申し出る。カウンター席に案内される。しかし、ここを仕切っている女性は、他の客(６人しかいない)にかかりきりで、私の方にはこない。

何度か｢今おしぼりをお持ちします｣を言うので、無視しているわけではないらしい。おしぼりが５分後届き、｢クーポン券｣を渡す。すぐにサービスの｢生ビール｣がでてきた。４００円のビールは小さなもの。

程なく｢お通しです｣の声とともに。簡単なつまみ(｢高そうと思ったが、入らないといえる雰囲気はない｣)が出される。５転ほどのもの。まあ一品多く頼んだと思えば・・・と思い、食してみる。

出できたイカは大きなもの。｢朝獲りするめいか姿造｣というらしい。肉厚でおいしい。私のような庶民は、えら・げそまでついているので、それを食べみたい。しかし、げそは固まったまま。どうするものかと、カウンターの板前に聞けば、その後調理するという。そういえば、ばたばた動く仲居が置きながら何か言っていたような気がする。

もういっぱいビールを頼み、イカを堪能する。その後調理されててできたイカは、焼き物。うっすらと塩味がついているので、突き合わせのレモンをかけて食べれば、再度楽しむことができた。

メニューを見てみれば、｢得プラン５８０(３０円しか得ではない)｣がある。ビール気分で頼んでみる。｢じゃこ天｣は塩辛いだけでひどいもの。ビール代だと思えばよい。

ビールが若干余り、考えていると、トッピングで｢宮城の漬け物６０円｣を発見。頼めるのかと聞けば良いという。セットの突き合わせが手で来るのかと思えば、小鉢に入れられたもの。

そのうちの一軒｢いさみ｣を訪れてみた。店頭に、新鮮そうな魚介類を並べているこの店。庶民性がある。昼は数回は行ったことがあるが、夜の部と思い入ってみた。

　実はすでに一軒立ち寄っている。お腹はある程度満たされているので、この店の海鮮類を確認してみたいと思っていた。１階のテーブル席はいっぱい。２階へいけという・２階では３階へいけという。３階は宴会場。８帖ほどのスペースに２グループがすでにいた。

　メニューを見れば、秋メニュー。松茸に目が向く。土瓶蒸しを注文、我妻の好物サザエの壺焼きも追加。偶然合流した息子が、｢サンマの塩焼き｣を食べたいと言うので、秋の食材が並ぶ。お通しも３９０円はとられるが、我慢できる物。

　当然、魚はおいしいし、貝もなかなかのボリューム。息子がホットペッパーに掲載しているというので、携帯で検索すれば、｢活帆立貝のもろみ焼きサービス｣があるという・いただかない手はない。おいしい物が一品追加された。

歌舞伎町一番街通りに入り少し進むと左手に小路が…そこには海老を店の軒先で焼くお店が数件。炭火で焼かれていい薫りが…時代の変化と共に目まぐるしく変貌する歌舞伎町にあって、40年前と変わらない光景がそこにはある。それが『いさみ』。変わらぬ光景、変わらぬ料理への情熱。毎朝、店主が自ら築地に足を運んで仕入れてくる魚介。魚介だけをメインにこの40年間ずっと扱ってきた。魚のなにがどのようにどうしたら旨いのかを熟知した料理人がお店を支えている。そして、一度訪れれば『魚を食べるならいさみ』と思わせる。それこそが、いさみにやってくる十年来の常連が多い理由だろう。上司と一杯飲みに行くときに知っておいて損はない。美味しい和食を仲の良い友人と食す時にも良い。年代を超えて楽しめる、料理も場所も。それが「大衆割烹いさみ」である。

三平と言えば、新宿でも超庶民派の居酒屋。新しくなるのは良いが、味も料金も据え置くというのが前提であろう。庶民的な店は庶民が集う。そういうおじさん族はこの高齢社会多いはず。

　以前は１９時頃まで生中が２５０円と言うのがこの三平グループの定番。今回は､生ビール無料券につられて入店したが、これでもかと言うほど詰められたモダンな椅子には、もう以前の雰囲気はない。入っていないが、３階の居酒屋も同様な変貌をしているものであろう、。残念である。

｢焼きトン｣料理を主体としているものかと思えば、３００円程度でつまみも楽しめる店である。なんとビールは３５０円都安い。やや小さいが十分である。

仕事帰りのサラリーマンを中心に、いつも賑わう「おおの屋」。お客はたいがい同じ顔ぶれ。オープンして1年ちょっとだが、すでに客入りは上々だ。看板メニューは、モツの串焼。産地直送で運ばれる新鮮な豚を余すことなくいただける、モツ専門店である。

チェーン展開している店でもちょっと呑みたい場合は便利なときがある。この｢やよい亭｣も私が利用する店である。定食も良いが、つまみも充実している。昼から生ビールを気楽に飲みたいときなど最適である。

西新宿の裏通りにある｢西新宿店｣は珍しく朝食はやっていない。昼からの営業なので、店も清潔感がある。テーブルも落ち着いた配置になっているので落ち着いて時間を過ごすことができる。

元々は「めしや丼（めしやどん）」という名称で展開していたが、2006年7月に名称変更した。なお、千葉県我孫子市の我孫子駅・天王台駅構内で売店や立ち食いそば・うどん店を経営する「弥生軒」とは一切関係がない。

店頭の生ビール３９０円に目がくらみ入店。入ってみれば、入口近くで従業員一族がディナータイム。私が入っても動くような気配はない。ましてじゃり(子供)が３人店の中を闊歩する。姉妹には、ゲームもし始める。

390円メニューから｢じゃこウィンナー｣と言うものを頼んだが、家庭料理を超えないもの。お通しも３００円取るらしい。これで１５７０円も取られました。

新宿の裏通りを歩いていると、｢赤提灯｣。土曜日の夜だったので、意外と多くの飲食店が営業しいる。その中に珍しい店舗がある。まず目についたのが｢１８寺３０分｣までビール２００円の表示、帰り道喉が渇いていた私の本能をくすぐる。

中をうかがっていると、店主らしい人が｢どうぞ｣と呼び込んでくれた。店内は、インテリアに拘ったような感じ、自慢とする｢焼酎類｣のディスプレイも丁寧にされている。立ち飲み屋としては、整然とした感じ。ウィークエンドだったので、他の客は自由連らしいグルーブ一人。

自慢は牛煮込みと言うことなので｢350円の煮込み｣を頼む。カウンターではなく壁際の場所を進められたので、そこを陣取ったが、そこまで運んできてくれる。うれしい配慮である。意外と具のない煮込み。肉もかたまりらしいものは入っていない。淡泊な煮込みらしい。

ビールは、小さめの中ジョッキ。やや残念であるが、入れ方が惜しい。30分程度で、３杯消化できた。つまみはもう一つの自慢？おでん(厚揚げ・大根各１００円)を頼む。やや濃いめの味であるが、よく煮込んでいる。

新宿では、帰りの電車の関係で時間調整が必要な場合がある。そんなときには｢立ち飲み屋｣がうれしい。私の場合ついつい電車をやり過ごしてしまう場合もあるので、そういう場合にはお金を決めて飲むのが鉄則。間口２間奥行き３間ほどの店舗。開店当初だったせいかあまり客がいない。ビール(この日は390円)を頼んでメニューを確かめる。焼き鳥が主体の店なので、試しに３本(若鶏・レバ・かしら)ほどを頼む。そんなときカウンターで呑んでいた女性が、焼き鳥を食べろと言う。びっくりはしたが、いただく。その後も自分か頼んだつまみを提供してくれる。

私の頼んだ焼き鳥も出できたのでのんびりする。聞けばその女性(中年から壮年への感じ、私好みではない)深夜バスを待つ人らしい。後3時間程度暇だという。どこかに行こう？・・と言うことを言い出したので、店を飛び出した。

新宿西口ヨドバシカメラマルチメディア館の裏の通りに、立ち飲みの赤い看板が輝いている。店の名は「ひなどり」。店の前に簡易テーブルを２つ出している。これからの季節は屋外でビールというのもいい。店自体は狭いようだが・・。

休日の１６時過ぎ時間調整で時間をもてあまし青梅街道を歩いていると｢イタリア酒場３００｣という店舗を発見した。どうやら３００円を基本とする、ワインバーのようである。正式名称は｢イルヴィゴーレ 300｣と言うらしい。

入口際には、カウンターを中心に細長い空間。２・３人程度の高い椅子席がある。一人なのでどうしたらよいかと、サービスに訪ねれば、椅子席で良いという。不思議に奥には広い空間。２０名程度が楽しめる空間になっている。

どうも早い時間だったので、ランチタイムらしい。｢お酒は飲めないの｣訪ねれば、大丈夫の返答。ワインリストを持ってきてくれた。あまりお腹がすいていないので、飲み物で十分だが、簡単なつまみはありますのでと別メニューを渡される。｢イタリア生ハム｣と言うものを頼んでみた。

赤ワインの好きな私は、｢モデッロ・ロッソ｣をグラスで頼む。やや量は少ないが、すぐに持ってきてくれた。グラスも綺麗にしてあり気持ちがよい。程なく生ハムが出されたが、ジュウシーさはない。ややぱさぱさした雰囲気。焼きトマトも添えられているのでおしゃれである。